עפרי קיפרמן היא עוזרת מחקר בתכלית.
עפרי היא סטודנטית בשנה השלישית לתואר בוגר במשפטים (LL.B.) ותואר שני במנהל עסקים בהתמחות מימון ובנקאות (MBA) באוניברסיטה העברית בירושלים.
בנוסף עפרי משמשת כעוזרת מחקר באוניברסיטה העברית במגוון תחומים ובהם משפט בין-לאומי, סדר דין אזרחי ומחקר משפטי אמפירי.
במהלך לימודיה, עפרי לוקחת חלק בפרויקט החונכות של הפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית, במסגרתו היא מלווה וחונכת סטודנטים הזקוקים לתמיכה בלימודים ובהסתגלות האקדמית.